Kalfsvlees
VOLGENDE OPHAALMOMENTEN / LEVERING
- 22 & 23 februari 2025
- 29 & 30 maart 2025
Kalfsvlees, verkregen van jonge kalveren, is beroemd om zijn malsheid en delicate smaak. Het vlees heeft een lichte kleur en een fijne textuur, waardoor het perfect is voor verfijnde gerechten zoals kalfschnitzels en kalfsragout.