Rundsvlees
VOLGENDE OPHAALMOMENTEN / LEVERING
- 25 & 26 mei 2024
- 22 & 23 juni 2024
Ons kwalitatief rundsvlees komt voornamelijk van het 'Blonde Aquitaine'-ras.
Het 'Blonde Aquitaine'-ras is een ras van vleeskoeien dat afkomstig is uit de Franse regio Aquitaine. Het ras is vooral bekend om zijn goede vleeskwaliteit en hoge vruchtbaarheid.
De koeien van dit ras zijn gemiddeld erg groot, met een gewicht van rond de 1.300 tot 1.400 kilogram. Ze hebben een lange, rechte rug en stevige benen, wat hen in staat stelt om goed te presteren op de graslanden waar ze vaak gehouden worden. De vacht van de Blonde Aquitaine is lichtbruin tot blond van kleur en ze hebben een stevige hals en krachtige kop.
Het Blonde Aquitaine-ras is een zeer productief ras, met een hoge melkproductie en een hoog vruchtbaarheidspercentage. Ze zijn ook bekend om hun goede vleeskwaliteit, met mooi marmerend vlees dat gewaardeerd wordt door slagers en consumenten.
